قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن قرار استيراد البيض التركي قرار وقتي لضبط أسعار البيض في الأسواق، متابعًا:" لم يكن ذلك لإغراق السوق".

استيراد البيض التركي 

وأضاف حسين عبدالرحمن أبو صدام، في تصريحات صحفية، أن استيراد البيض التركي ساهم في خفض سعر كرتونة البيض من 200 جنيه إلى 170 جنيه، موضحًا أن كرتونة البيض التركي تباع حاليًا بـ150 جنيه مقابل 170 جنيه للبيض المحلي.

وتابع:" أبو صدام أن حملة التشكيك التي طالت البيض التركي هي حملة مضللة كان هدفها منع انخفاض أسعار البيض المحلي، مشيرًا إلى أن البيض التركي يتمتع بجودة عالية وهو صحي وأمن وأن كل الاتهامات التي نسبت إليه باطلة".

وأشار أبو صدام، إلى أنه “رغم استيراد البيض التركي كان ضروريًا في مواجهة انخفاض الإنتاج المحلي وارتفاع أسعار البيض محليًا، إلا إننا ضد سياسة استمرار الاستيراد حرصًا على الإنتاج المحلي من الانهيار ودعمًا للمنتجين المحليين ومنعًا لاستنزاف العملة الصعبة نتيجة الاستيراد”.

الفرق بين البيض الأبيض والأحمر

وأكد نقيب عام الفلاحين، أن الفرق بين البيض التركي والمحلي هو نفس الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر وبين بيض المزارع والبيض البلدي الذي تنتجه البيوت الريفية، حيث يرجع الاختلاف لنوع العلف والتغذية التي تتغذي عليها الأمهات البياضه، وكذلك سلالة الأمهات نفسها، حيث تتميز كل سلالة ببيض له قشره بلون وحجم مختلف، مطالبًا المواطنين بعدم الانسياق وراء الشائعات فكل المنتجات الغذائية التي تعرض في الأسواق تخضع لرقابة شديدة وهي آمنة 100%.

تنمية انتاج البيض البلدي في البيوت

 كما طالب الفلاحين بتنمية إنتاج البيض البلدي في البيوت.